锅状元小火锅加盟连锁面向国内招商，各地人群饮食口味都有区别，包括传统辣的锅底都分很多种，如北方人吃饭口味重喜咸鲜，但吃不了太辣，一般选择微辣或者中辣；云贵川等地很能吃辣，但有的地方如湖南吃香辣不吃麻，四川的口味就是麻辣；江苏浙江喜欢甜口味，广东、福建喜欢吃清淡等。
锅状元小火锅加盟根据各地区域环境，不同人群的饮食口味习惯，在传统火锅口味的基础上，研发出适合各地的新型火锅锅底，再搭配锅状元各种特色套餐，即解决了传统火锅众口难调的弊端，又兼顾食客对菜品的多样选择。锅状元小火锅目前一共拥有56种基础锅底，每种锅底可以根据当地特点自由调和，做到不受地区、人群限制，不会因为没有合适口味而造成客源流失。
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